Настойка из киви, неоднозначный и в тоже время интересный вкус. Внимание любителей всего необычного.

НАСТОЙКА — горький или сладкий спиртной напиток, настроенный на пряностях, травах, листьях, цветах, плодах и кореньях лекарственных, ароматических и пряных растений. Продолжаем экспериментировать, настаивая всякое на водке.

18+. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
В рецепте все довольно подробно и пошагово. Смотрите, повторяйте и все получится отлично.

Для приготовления нам потребуется:
Спирт альфа (40%) — 1 л.
Сахар — 100 гр.
Киви — 300 гр.

Приготовление:
1. Очищаем киви от кожуры и нарезаем на равномерные кубики.
2. В баку высыпаем сахар и спирт. Все тщательно перемешиваем.
3. В 2 (и более) литровую банку засыпаем киви и заливаем спиртом
4. Настаиваем 3 недели при комнатной температуре в недоступном для солнечных лучей месте.
5. Настойку необходимо процедить через большое сито от кусочков киви. По желанию можно процедить и от осадка.
6. Подавать, взболтав бутылку.

Хороших застольев.

П.С. не выкидывайте киви — сделайте варенье!

Источник